Una pequeña joya del Piamonte

Esa elegancia compuesta que evocan ciertas ciudades piamontesas con su encanto Saboya y Risorgimento. Pero también la belleza de la naturaleza genuina y accidentada, con imponentes montañas y pastos que se extienden hasta donde alcanza la vista. Cuneo es una verdadera joya por descubrir, un lugar donde la naturaleza y la historia se abrazan en rara armonía. Es maravilloso ver los animados mercados locales en las calles de una ciudad donde el arte, la historia y el folclore florecen de la manera más auténtica.

Un lugar para no solo admirar, sino también degustar, ya que Cuneo ofrece una interesante variedad de delicias gastronómicas. El prosciutto curado local, con su característico sabor dulce y delicado, es un manjar que no debe perderse, al igual que el ron cuneesi, extravagantes chocolates que son un verdadero manjar para ser apreciado. Habiendo saciado el paladar con la bondad de los platos locales y habiendo disfrutado de la belleza del paisaje, es hora de volver a montar. Destino: Col de la Bonette, a lo largo de la carretera accesible para vehículos más alta de Europa.

Hacia el punto mas alto

El primer pueblo que encontramos después de Cuneo es Borgo San Dalmazzo, un lugar característico en el que las calles desprenden un intenso aroma a trufa. Los siguientes pueblos son Demonte, rodeado de espectaculares campos de lavanda, y Aisone. Un poco más adelante llegamos a Vinadio. Es mejor llenar el tanque aquí, ya que nos dirigimos hacia un paisaje idílico y virgen. Desde Vinadio, unos primeros giros que llevan al Colle della Lombarda y luego, a través de valles y montañas, al Col de la Bonette, para un panorama que te deja sin aliento y la alegría de haber llegado a tu destino.

La quietud de la naturaleza

La última etapa de nuestra ruta es el Col d’Allos, un puerto de montaña que asciende a 2247 metros sobre el nivel del mar. Al igual que el Col de la Bonette, Col d’Allos está cerrado durante el invierno, por lo que solo se puede admirar durante los meses más cálidos. Cruzarlo en moto es un auténtico placer. La franja de asfalto que recorre la ladera de la montaña abarca cumbres rocosas y verdes pastos que llenan nuestras cabezas y corazones de una sensación de paz y tranquilidad. Giro tras giro, nos sorprende el brillo de la naturaleza bucólica y tranquila que nos rodea. Después de cruzar el valle, llegamos al bonito pueblo de Allos, el lugar perfecto para hacer una pausa y pensar en la aventura que hemos tenido, disfrutando de Italia y Francia, de la historia y la magia, el encanto y la belleza.