Massimo Bottura et Filippo Polidori

Nourriture et balades à Miami

"La vie est faite de passions. Et la passion est ce qui vous permet de partager des émotions". Massimo Bottura prononce ces mots en souriant et en regardant droit dans la caméra, juste après avoir garé une Diavel V4 à Miami. À ses côtés, Filippo Polidori, le gourou de la gastronomie italienne.

Voilà le fil rouge de la passion, ou plutôt des passions : Les motos, la musique, la cuisine et bien d'autres choses encore. "Food & Ride in Miami" est avant tout l'histoire de deux amis qui partagent le plaisir de vivre la ville de manière libre et authentique.

Au guidon de la Diavel V4, en profitant au maximum de son moteur de 168 chevaux, parfaitement à l'aise dans le rôle de co-stars dans un décor qui semble avoir été conçu pour mettre en valeur son esthétique, Miami se laisse découvrir dans une atmosphère de pur plaisir qui donne envie de voyager et de vivre des émotions inoubliables.

De Little Havana à South Beach, jusqu'à la dernière étape : Torno Subito, le nouveau restaurant de Massimo Bottura, créé précisément pour mélanger ses passions et les transformer en émotions à partager.

"Food & Ride in Miami" est un voyage entre des passions authentiques et des lieux emblématiques, raconté à travers la vitesse, l'énergie et le goût.

Les protagonistes

Massimo Bottura
Massimo Bottura est le chef patron de l'Osteria Francescana, un restaurant qui a obtenu à deux reprises la première place dans le classement "The World's 50 Best Restaurants". Né à Modène et viscéralement lié à l'Émilie-Romagne, Bottura vit les émotions de la Motor Valley et est devenu au fil des ans un véritable ambassadeur de la marque Ducati. À l'intérieur de son "terrain de jeu" à la Casa Maria Luigia, dans la campagne de Modène, se trouve une magnifique collection de motos Ducati, entourée d'œuvres d'art et d'objets qui passionnent le chef.
Filippo Polidori
Filippo Polidori est connu comme le gourou de la scène culinaire italienne. Il a grandi professionnellement dans l'industrie du vin, mais c'est dans la communication du monde "Food & Wine" qu'il a trouvé sa consécration, étant parmi les premiers en Italie à saisir le potentiel des médias numériques. Aujourd'hui, il travaille aux côtés des chefs italiens et internationaux les plus célèbres et les plus primés et conseille de nombreuses marques de renommée mondiale.

Dare to be Bold

Musclée, sportive, exagérée et élégante à la fois, capable d'attirer l'attention dans n'importe quel contexte, la Diavel V4 synthétise des caractéristiques techniques, dynamiques et stylistiques apparemment éloignées.

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